本日のおすすめ

【真鯛・のどぐろの握り】
九州の豊かな海で育まれた新鮮な真鯛と、脂の乗った高級魚のどぐろを贅沢に使用。
真鯛は上品な甘みとしっとりとした食感、のどぐろは炙ることで旨みと香ばしさが際立ち、一貫ごとに贅沢な余韻が広がります。

【天然のインドマグロの握り】
世界中の食通を魅了する“黒いダイヤ”——天然のインドマグロ。
赤身はしっとりとした旨み、トロ部分はとろけるような脂の甘さが特徴です。

【煮あわびつまみ】
季節ごとに厳選した産地から仕入れる新鮮な天然あわびを、職人が丁寧に時間をかけてやわらかく煮上げました。
しっとりとした食感と、噛むほどに広がる海の旨み。
お酒のお供に、至福の一皿をぜひ！

皆様のご来店、お待ちしております！！！

@toranomonhillsofficial
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