All posts by locals

  • . 今週もお疲れ様で

    2026.1.23

    . 今週もお疲れ様でしたー 早いとこお仕事切り上げてご褒美タイム...

  • 本日の一貫 生ホタテ

    2026.1.16

    本日の一貫 生ホタテの網焼き 七味・海苔包み！！ 香ばしさと甘...

  • 毎年、節分のあとに大

    2026.1.15

    毎年、節分のあとに大量に廃棄されてしまう恵方巻。 いま、食品ロス...

  • 本日のお刺身盛り合わ

    2026.1.10

    本日のお刺身盛り合わせ 一切れごとに、職人の手仕事を感じる一皿...

  • あべちゃんの恵方巻、

    2026.1.9

    あべちゃんの恵方巻、ネット予約始めました‍♀️ おうちでゆっく...

  • あけましておめでとう

    2026.1.1

    あけましておめでとうございます 毎年ご好評いただいている 当店...

  • 今日も元気に営業中😀

    2025.12.26

    https://toranomonhills-ikinasushidokor...

  • 阿部寿司　虎ノ門ヒル

    2025.12.23

    https://toranomonhills-ikinasushidokor...

  • 干して3日目のからす

    2025.12.19

    干して3日目のからすみです 塩が回って余分な水分が抜け、表面はし...

  • からすみの仕込み20

    2025.12.14

    からすみの仕込み20日目を迎えました🗓️ 下処理と塩漬けを終え、...